日本の食卓

トンテキに合う付け合わせ・副菜は?バランス献立から気になるカロリーまで!

トンテキに合う付け合わせ・副菜は?バランス献立から気になるカロリーまで!

夕飯で出てくると嬉しいトンテキ、子供から大人までみんな大好き、めっちゃご飯がススムおかずですよね!?

ここではそんなトンテキの

・気になるカロリー
・合う付け合わせ&副菜
・バランス献立

を紹介していきます♪

トンテキのカロリー

平均的なトンテキは1人前にとんかつ用ロース肉を150gを使い、みなさんがイメージするニンニクやみりん、砂糖を使った定番ソースで頂く場合400kcal前後になります!

さらにプレートにお野菜+ドレッシングや付け合わせによっても増えますね。

カロリーはお肉の部位、量、そしてソースによって大きく変わってきます!

定食の場合は

お味噌汁は具材によっても変わりますが1杯60〜80kcal
ご飯お茶碗一杯250kcal前後

ということで合わせると1食700kcal〜となります

アザーるくん
アザーるくん
しっかりスタミナ補充できるね!

そこでカロリーを抑えて頂くには

・脂身をカットする
・ソースを塩コショウやポン酢などにする

など工夫すると良いですよ!

トンテキに合う付け合わせ

トンテキをより美味しく頂きたい!そんな時にあると嬉しい付け合わせを紹介!

スパゲッティ

プレートに一緒に盛り付けるスパゲッティはトンテキのソースを絡めて食べれば最高!!!

お腹いっぱい食べたい時に便利な付け合せです。

パイナップル

お肉を焼く前にパイナップルと合わせて柔らかくなる効果がプラス、そのままちょいと焼いて付け合せに!

トンテキにはパイナップルソースも合うので相性は間違いなしですよ。

程よい酸味が箸休めにぴったりです。

目玉焼き

トンテキに合う付け合わせ

付け合わせの大定番目玉焼きもトンテキに合いますね。

トンテキのソースと合わせて食べれば最高、ご飯がめっちゃ進みます。

ポテトサラダ

個人的に大好きなのがポテトサラダ。

箸休め&お口直しにいいですし、食べごたえがありお腹にもたまるのでモリモリ食べたい時におすすめ

マッシュポテト的なプレーンなものや、コショウをたっぷり効かせたスパイシーなものまでお好みで添えてみてください!

紅生姜

「えっ?」と思うかもしれませんが、生姜焼きを想像してみてください。

そう、コレが意外と合うんです、しかもどんなソースでもハマっちゃうという不思議。

騙されたと思ってぜひ一度試しを!

トンテキに合う副菜

ガッツリなトンテキに合わせる副菜は冷たいものやさっぱりしたものがおすすめです。

そんなおすすめの副菜はこちらっ。

まぐろの山かけ

トンテキに合う副菜1

マグロと長いもでカンタンに作れる一品、のり&わさびをそえれば見た目もバッチリ。

冷たくてさっぱり食べられるおすすめの一品です。

ナスのおひたし

ナスを切ってラップで包みボウルに入れてレンジでチンすれば出来上がり!

かつお節と出汁orポン酢でさっぱりと。

トンテキとの相性は言うまでもなく良き!

アボカド納豆

角切りにしたアボカドに納豆を合わせるだけで完成!

キムチや卵黄を入れたり、ごま油をちょっぴり入れたりお好みにアレンジしてもいいですね。

たけのことレンコンのきんぴら

一食の中にシャキシャキした食感も欲しい場合におすすめ

ちょっぴりピリ辛にトンテキとメリハリが効いてお箸がさらに進みますよ!

揚げ出し豆腐

トンテキに合う副菜2

あると嬉しい万能おかずのこちら、優しい出汁味がいい箸休めになるんです。

作るのは面倒くさそうなイメージですが、片栗粉をまぶしてフライパン焼くだけでカンタンにできちゃいます!

お出しもめんつゆを使って時短可能。

ネギや生姜を添えるだけで本格的な仕上がりになりますよ。

トンテキのバランス献立

トンテキのバランス献立

トンテキの献立その1

・トンテキ
・ご飯
・わかめのお味噌汁
・お新香
・しらすおろし

定番というかスタンダードな”トンテキ定食”

しっかり食べごたえのトンテキにお新香としらすおろしでさっぱりをプラス

トンテキの献立その2

・トンテキ
・ご飯
・大根のお味噌汁
・きんぴら
・もやしナムル

きんぴらは先程紹介したレンコン&タケノコやニンジンやごぼうなど歯ごたえのあるモノで。
食感に変化があると飽きずに楽しく頂けますね。

トンテキの献立その3

・トンテキ
・ご飯
・中華スープ
・揚げ出し豆腐
・まぐろのやまかけ
・タコのマリネ

和洋ごちゃ混ぜですが、色々な食材を摂取することが出来る献立です。

品数が多いですが、どれも少しづつにすればぜんぜんイケちゃいますよ!

トンテキの献立その4

・トンテキ丼
・キムチ
・ネギと揚げのお味噌汁

最後にちょっぴり変わり種、ライスにたっぷり野菜を敷いてその上にトンテキをのせた丼はいかがでしょうか?

目玉焼きや紅生姜を添えれば彩りも鮮やかで美味しそうに仕上がります。

キムチはシャキシャキした食感と辛さで箸休めにもいいですし、トンテキと一緒に食べても美味しいですよ!

丼のいいところは洗い物が少なくて済むのも実はポイントだったり(笑)

トンテキまとめ

いかがでしたか?

こってり味(ソースにもよりますが)のトンテキにはさっぱり出来るような付け合わせ・副菜が相性よし

この記事が素敵な食卓の参考になれば幸いです。

ではっ!