日本の食卓

照り焼きチキンに合う付け合わせ、おかず・副菜からバランス献立まで!

照り焼きチキンに合う付け合わせ、おかず・副菜からバランス献立まで!

味を付けて焼くだけのカンタン調理で出来る照焼チキンはお財布にも優しく、ごはんとの相性も最高!

でも「付け合わせや合わせるおかずってどんなのが良いんだろう?」って思いませんか?

ここでは照り焼きチキンに合う

・もっと美味しくなる付け合わせ
・もう一品のおかず&副菜
・栄養バランスの良い献立

を紹介していきます!

照り焼きチキンに盛り付けるぴったりな付け合わせ

お皿にチキンのみじゃぁちょっぴり寂しい…そこで添えて美しい・美味しく頂ける付け合わせを紹介!

焼き野菜

照り焼きチキンに盛り付けるぴったりな付け合わせ1

特にししとうは緑の見た目で彩りが鮮やかになり食感も良し!

調理の際はお肉にある程度火が通ってからフライパンにししとうを入れ調理するとキレイに仕上がります。

他にもスライスしたカボチャや舞茸、パプリカなどを焼いて添えても美味しいですよ!

生野菜

照り焼きチキンに盛り付けるぴったりな付け合わせ2

キャベツやレタスや水菜、トマトやキュウリなども相性が良いですね、大根サラダも合いますよ!

お野菜は照り焼きのソースで食べても美味しいのはもちろん、マヨネーズも添えれば野菜、そしてお肉の味変にも◎!!!

タルタルソース

甘辛いテリヤキソースにはタルタルソースとの相性が抜群。

大分の郷土料理『チキン南蛮』っぽい感じになりますすが、こちらはお肉を揚げていない分カロリーが低めに仕上がるのもいいですよね。

たっぷりのネギやミョウガと一緒に食べるとさらに美味しいですよ!

洋風にしたい場合はアボカドマヨなんて選択肢も

フライドオニオン

パリパリの食感といい香りがいいアクセントになります。


おうちに常備しておけば色々な料理に使えて雰囲気がUP!

揚げゴボウも香りが良くおすすめですよ♪

照り焼きチキンに合うおかず・副菜

主菜である照焼チキン、さらにもう一品おかずが欲しい場合にぴったりな副菜を紹介!

切り干し大根の煮物

照り焼きチキンに合うおかず・副菜1

一品小鉢の横綱の切り干し大根はカルシウム、カリウムや食物繊維がたっぷりで栄養的にも◎

常備菜として作り置きしておけば日持ちもしますし、様々な場面で使えるので便利ですよ!

ポテトサラダ

照り焼きチキンに合うおかず・副菜2

ニンジンやキュウリ、ハム、玉子が入ったポテトサラダは様々な品目が摂取できるうえ食べごたえも充分。

照り焼きチキンのタレをちょっぴり付けて食べても美味しいですよ!

オクラの胡麻和え

照り焼きチキンに合うおかず・副菜3

しっかり”お肉”な照り焼きの副菜には緑の食材が見た目・栄養的にマッチ。

こちらのゴマ、オクラは栄養たっぷりといいことづくめ、カロリーも控えめなのでダイエット中の方にもおすすめの一品です。

だし巻き卵

照り焼きチキンに合うおかず・副菜4

ふわふわで優しい味のだし巻き卵があると食卓を囲んだみんながホッコリ笑顔になること間違いなし!

照り焼きチキンとの相性がイイのは言うまでもアリませんよね。

冷奴

照り焼きチキンに合うおかず・副菜6

しっかり味の照焼チキンの箸休めはさっぱり冷奴で。

カンタンに用意できるので「食卓が寂しいかな?」と思ったらサッと作って出すことができるのもポイントですね。

イカの生姜焼き

イカは高タンパク質低カロリーで栄養豊富って知ってました?

さらに疲労回復によいとされる「タウリン」がたくさん含まれていたりと栄養バランスを整えるのにも良いですね。

そんなイカを生姜焼きするととっても美味しいんですよ。

食べごたえもあるのでお腹いっぱいになりたい時にプラスしてみてはいかがでしょうか。

照り焼きチキンのバランス献立4選

照り焼きチキンのバランス献立4選

ここまで紹介した付け合わせや副菜も組み込んだ美味しい&栄養バランスもバッチリの献立を紹介

照り焼きチキンの献立その1

・照り焼きチキン
・野菜サラダ
・ご飯
・お味噌汁
・筑前煮

良く言えば”定番”、悪く言えばありがち?な照り焼きチキンの和風献立です。

品数、栄養的にも整っているうえ、食べごたえも充分!

照り焼きチキンの献立その2

・照り焼きチキン
・温野菜(チキンのプレートに!)
・ご飯
・大根のお味噌汁
・ナスの煮浸し

続いてこちらも和風献立、栄養バランスを考えお野菜多めの献立です。

お好みでナスの煮浸しをだし巻きに変えてもいいですね♪

照り焼きチキンの献立その3

・照り焼きチキン
・もずく
・納豆×オクラ×梅肉
・もやしの中華スープ
・五穀米

”よりヘルシーに!”そんな献立です。

ネバネバ素材にもずく、五穀米などカラダにいいものをふんだんに盛りこみました。

総カロリーも控えめになるのでダイエット中の方にもおすすめです。

照り焼きチキンの献立その4

・照り焼きチキン丼
・サラダ
・ナスのお味噌汁

普通に”おかず”としてではなく、こんな食べ方もアリ!ということで紹介。

”どんぶり”にする際はタレを多めに作ってご飯にたっぷりかけると美味しいですよ!

そして盛り付ける際に

→ご飯の上に錦糸卵を敷きチキンをのせる
→温玉をのせマヨネーズをたっぷりかけて
→カイワレ&水菜をたっぷり添えてチキンの上には刻み海苔を!
→チキンの上に半熟ふわとろオムレツをのせて
→チキンにタルタルをたっぷりかけて

など色々アレンジして楽しんでみてはいかがでしょうか?

まとめ

照焼チキンを頂く際の付け合わせ、副菜や献立について紹介してきました。

照焼きチキンを盛り付けの際はお皿に赤や緑の野菜を合わせてのせたり、ご飯ものせてワンプレートにしたりするとよりオシャレになりますよ。

照焼チキンを美味しく頂く参考にして頂ければ幸いです、ではっ。