クイニーアマンとはどんなもの？ことばの意味やお取り寄せ情報まで！

スイーツ大国として知られるフランスにはたくさんの美味しいスイーツがありますが、その中でも”古い歴史を持つ伝統菓子として人気なのがクイニーアマンです。

近頃ではコンビニでも売られている事もあるので、ふと見かけて気になっている方も多いのでは？

ここではそんなクイニーアマンについて

・どんな味？具材や味について
・美味しい温め方&食べ方
・クイニーアマンの言葉の意味や歴史
・お取り寄せ情報

といった情報を紹介していきます♪

クイニーアマンとはどんなもの？
- クイニーアマンとは？気になる味などについて
- クイニーアマンの歴史や言葉の意味
クイニーアマンの温め方&食べ方
クイニーアマンのお取り寄せ情報
クイニーアマンまとめ

クイニーアマンとはどんなもの？

クイニーアマンとは？気になる味などについて

✔️クイニーアマン（Kouign-Amann）は、フランス、特にブルターニュ地方で人気の伝統菓子です。

バターと砂糖を豊富に使用しパイ状に焼かれたペストリーがカラメルコーティングされています。

外はサクサク、中は弾力が感じられるちょっともっちりとした食感、生地から感じるバター風味と外側のカラメルの甘さのバランスがたまらない！と評判です。

ペストリーとは？

小麦粉にバターなどの油脂を使い、パイ状に焼き上げたお菓子のこと
例→デニッシュやタルトなど

実日本でも1998年頃にプチブームになった事もあるんですよね。

当時、ベルギーワッフルや生チョコが大流行してその陰に隠れてしまった感もあるんですが笑。

しかしここ数年、コンビニなどで売られるなどしながらじわじわ注目を集めてきています。

まだ”定番スイーツ”とは言わないまでも、すこしづつ浸透してきて見かけることが多くなってきています！

クイニーアマンの歴史や言葉の意味

クイニーアマンの発祥は1860年頃、ブルターニュ地方はフィニステールという地で生まれました。

イヴ＝ルネ・スコルディアというパン職人が残ったパン生地を使って即興で作ったのが始まりと言われています。

クイニーアマンという名前はブルトン語で、ケーキ (Kouign・クイニー) とバター (Amann・アマン) を意味する単語に由来しています。

※ブルトン語はフランス・ブルターニュ地方西部で話される少数言語

クイニーアマンの温め方&食べ方

クイニーアマンは買ってきてご自宅で頂くことが多いのではないかと思います。

そんな時はクイニーアマンをお皿にのせ、トースター及びオーブンで1分ほど温めるとできたての味わいに近づきますよ♪

温めはレンジでもOK、大きさにもよりますが、20〜30秒温めるといい感じ。

→食べ方は基本的に自由！

そのままかぶりついても良し、大きめのものなら手で割いたり、ナイフでカットすると食べやすいですね。

プレーンな状態で食べてももちろん美味しいですが、クランベリーなどさっぱりした果物と一緒に食べるとこれまた美味しいですよ！
（一緒に盛りつければ見た目も映える♪）

お好みでコーヒーや紅茶と合わせてみてください♪

そして上級者にはこんな食べ方をされている方もっ

おみやげにJEAN FRANÇOISのクイニーアマンをいただいたので朝食に！そっか、クイニーアマンはブルターニュのものだから、こんなにバターがたっぷりなんだね、幸せ。 pic.twitter.com/GguoH7bIcn

— ゆきうい (@yukiwi0501) November 15, 2020

なんと主食にクイニーアマン！！！

さらに

おはようございます。スープ＆フォー(トムカーガイ)、
パン(クイニーアマン)、マカロニサラダ、
ローストビーフ、にんじんジュース。
今日の京都は寒いにかなぁ〜 pic.twitter.com/h6VeWTJrVt

— Koichi Mizoe (@mizoemouse) October 10, 2023